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白酒是如何分类的?

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按香型分类: 

1、酱香型(茅台) 

2、浓香型(五粮液、泸州老窖) 3.   清香型(汾酒、宝丰) 4.   米香型(桂林三花酒) 

3、其他香型(a药香董酒现改为董香、b、特香四特、c兼香白云边和口子窖、d凤香西凤酒、e芝麻香景芝、豉香玉冰烧酒) 

按度数分 

1、酒精含量五十度以上成为高度酒 

2、酒精含量四十度到五十度之间称为中度白酒 3、  酒精含量四十度以下称为低度白酒